3 grudnia 2015r. z okazji Mikołajek z inicjatywy Zarządu Powiatu Wałbrzyskiego odwiedził nas Mikołaj! Wręczanie prezentów rozpoczęło się od przywitania skierowanego przez starostę wałbrzyskiego pana Jacka Cichurę, wicestarostę pana Krzysztofa Kwiatkowskiego oraz członka rady powiatu pana Marka Potapowicza. Dziękujemy za słodkości! A 7 grudnia 2015r. młodzież I LO jak co roku pod okiem Pana prof. Rafała Wójcika (organizatora i pomysłodawcy mikołajowej akcji) odwiedziła nas w Nowym Siodle. Uczniowie z liceum ofiarowali naszym dzieciom nie tylko słodycze i prezenty, ale przede wszystkim dużo uśmiechu i serdeczności…

W dniu 3 grudnia gościliśmy w naszym Ośrodku grupę teatralną z Torunia, która przedstawiła spektakl „Czy Św. Mikołaj istnieje?”
Akcja toczy się w Supełkowie, wiosce zamieszkałej przez Supełki. W krainie Supełków trwają przygotowania do Świąt. Sielski nastrój przerywa tajemniczy list, z którego wynika, że Św. Mikołaj nie istnieje. Nie wiadomo, kto był autorem listu. Nasi bohaterowie postanawiają odszukać sprawcę zamieszania oraz udowodnić istnienie Św. Mikołaja. Rozpoczyna się ekscytujące śledztwo, w którym aktywnie uczestniczyliśmy jako widzowie. Przekonaliśmy się, że warto wierzyć w Mikołaja.
To była super magiczna wyprawa w świat, który lubią dzieci.

W dniu 19 listopada 2015r. w ramach pierwszej edycji konkursu wewnątrzszkolnego „Kucharz roku 2015/2016”, realizowanej od początku roku szkolnego, wszyscy uczniowie uczyli się poprawnego i estetycznego nakrycia stołu oraz etykiety obsługi klienta na warsztatach zawodoznawczych z udziałem profesjonalnego kelnera.
Przybyły gość – pan Ireneusz Małkowski, który na co dzień jest kelnerem w Hotelu Maria Helena w Szczawnie Zdroju , a z zawodu kucharzem zaprezentował sposoby ułożenia wieloelementowego serwisu stołowego i sztućców oraz ciekawe dekoracje z serwetek. Okazało się, że zwykła papierowa serwetka może być wdzięczną dekoracją stołu, gdyż daje się złożyć w stożek, wachlarz, kieszonkę czy trójkąt. Wychowankowie chętnie próbowali własnych sił przy próbach składania serwetek i dekorowania stołu.
Pan Ireneusz Małkowski posiada ponad 30-letnie doświadczenie w pracy, był kelnerem
w kultowym Hotelu Sudety w Wałbrzychu. Z wielką pasją opowiadał o własnych doświadczeniach z pracy, a tym samym pogłębił wiedzę uczestników warsztatów na temat tej niezwykłej profesji.

 

W dniu 29 października 2015r. uczniowie gimnazjum uczestniczyli w warsztatach edukacyjnych pod hasłem „Zapraszamy do stołu” w Muzeum Porcelany w Wałbrzychu.
Zapoznali się z ekspozycją serwisów obiadowych, naczyniami i sztućcami używanymi podczas posiłków oraz do podawania napojów. Sprawdzali wiedzę w samodzielnym kompletowaniu zastawy stołowej przeznaczonej do podania obiadu. Utrwalali zasady kulturalnego zachowania się przy stole. Dodatkowo poszerzyli wiedzę o różnicy między serwisem do kawy i herbaty. Zajęcia powiązane były
także z zapoznaniem się z techniką kalkomanii ,a następnie wyborem motywu dekoracyjnego by móc go przenieść na wyrób ceramiczny.