Biuletyn Informacji Publicznej
Losowa fotka
W dniu 13 czerwca 2016r. uczniowie zasadniczej szkoły zawodowej uczący się
w kierunku kucharz w naszym ośrodku przystąpili do konkursu wiedzy kucharskiej. Organizatorem konkurencji był zespół ds. doradztwa zawodowego.
Uczestnicy rozwiązywali zadania z zakresu wiedzy z technologii gastronomicznej , jaką opanowali w trakcie nauki w naszej szkole. Zwycięzcą konkursu został Alan Przybylski, który osiągnął najwyższy wynik w tej rywalizacji.
Gratulacje!
W dniu 23 maja 2016r. w naszym Ośrodku odbyły się międzyszkolne prezentacje „Wariacje kulinarne – przystawki i desery” pod honorowym patronatem Starosty Powiatu Wałbrzyskiego.
Tego dnia gościliśmy ekipę z Zespołu Szkół Cechu Rzemiosł Różnych i Małej Przedsiębiorczości
w Wałbrzychu- nauczyciela zawodu panią Iwonę Chojnowską oraz jej podopiecznych: Oskara Kamińskiego i Oskara Jankowskiego – wicemistrzów Polski w cukiernictwie i zdobywców tytułu wywalczonego podczas targów EXPO SWEET 2016 w Warszawie.
Prezentacje kulinarne uświetnił swoją obecnością mistrz świata cukierników pan Mieczysław Chojnowski z Cukierni K.M. Świerczyńscy w Wałbrzychu ,który zaprezentował nam wykonanie kunsztownego łabędzia z masy lukrowej.
Uczniowie z zaproszonej szkoły pod kierunkiem pana Mieczysława wykonywali wyborny deser
z masy waniliowo- czekoladowej z serka mascarpone na kruchym spodzie z płatkami żurawiny, świeżymi owocami i miętą.
Nasza drużyna w składzie: Natalia Pietryga, Maciej Żebrowski , Alan Przybylski oraz Kacper Rudziński pod okiem nauczyciela przedmiotów zawodowych pani Iwony Frąckowiak przygotowała pyszne przystawki na zimno. Były to: rolada szpinakowa z wędzonym łososiem, roladki z pastą chrzanową, jaja nadziewane szynką, tortellini, karczek i schab pieczony.
Swoją obecnością zaszczycili nas zaproszeni goście w osobie Starosty Pana Jacka Cichury, Wicestarosty Pana Krzysztofa Kwiatkowskiego oraz Naczelnika Wydziału Organizacyjnego i Spraw Obywatelskich w Starostwie Powiatowym – pani Anety Błaszkiewicz, pana Stanisława Janora Wiceprzewodniczącego Rady Powiatu, pana Piotra Zimnickiego Prezesa Zarządu Powiatowego PSL
w Wałbrzychu oraz pana Jana Brzezińskiego Dyrektora Rzemieślniczej Zasadniczej Szkoły Zawodowej im. Stanisłwa Palucha w Wałbrzychu wraz z małżonką Agnieszką Brzezińską.
Młodym cukiernikom i kucharzom oraz ich opiekunom– uczestnikom prezentacji kulinarnych dyplomy i upominki wręczył Starosta pan Jacek Cichura oraz złożyła gratulacje Dyrektor naszego Ośrodka pani Dorota Błażejowska.
To była wspaniała lekcja zawodoznawcza z wymianą doświadczeń pomiędzy uczestnikami szkół
w prezentacjach kulinarnych.
W dniu 16 maja2016r. odbyła się wycieczka do wrocławskiego ZOO. Wycieczka została dofinansowana przez naszą Fundację Pomocy Dzieciom Niesłyszącym „ Usłyszeć Świat”.
Zwiedzanie zaczęliśmy od wybiegu lwów angolańskich, który znajduje się tuż przy bramie głównej. Następnie udaliśmy się do Afrykarium. W wielkich akwariach i basenach zobaczyliśmy m.in. zwierzęta zamieszkujące rafę koralową Morza Czerwonego, rzekę Nil, Wielkie Rowy Afrykańskie, Kanał Mozambicki, plaże Namibii oraz Dżunglę dorzecza Kongo. Kiedy znaleźliśmy się w wodnym tunelu- nad naszymi głowami przepływały rekiny, płaszczki, kolorowe ławice ryb i żółwie. Widok ten wywarł na nas przeogromne wrażenie! Tak samo wodospad w pobliżu którego z dreszczem emocji robiliśmy fotki. Podziwialiśmy również odrarium ,przeszkloną ekspozycję fauny i flory Odry.
Zwiedziliśmy potem terrarium gdzie przywitały nas pająki, żółwie, skorpiony, pyton… Kolejnymi etapami naszego zwiedzania były: pawilon Sahary, Dzieciniec Zwierzęcy i Ranczo. Te dwa ostatnie zamieszkują głównie zwierzęta gospodarskie m.in. z Ameryki Południowej. Zwiedziliśmy również wybieg dla żubrów i podglądaliśmy niedźwiedzia. Po tych wspaniałych przeżyciach
i doświadczeniach kilkugodzinną wycieczkę zakończyliśmy zasłużonym posiłkiem w Mc Donaldzie.
W dniu 10 maja 2016r. w Sali Obrad Rady Powiatu Wałbrzyskiego odbyło się rozstrzygniecie konkursów zawodoznawczych : „ Popieram zawód”, „ Popularne i mało znane zawody”, „ Zawód z klasą”. Konkursy były zorganizowane przez Powiatową Poradnię Psychologiczno-Pedagogiczną w Wałbrzychu. Wśród nagrodzonych w kategorii zasadnicza szkoła zawodowa znaleźli się: Natalia Pietryga i Kacper Rudziński, którzy zdobyli ex aequo pierwsze miejsce za zaprezentowanie zawodu kucharza.
Miejsce II przypadło Patrycji Majchrowskiej za prezentację zawodu baristy, jako mało popularnego i mało znanego zawodu. Wyróżnienia przypadły następującym uczestnikom konkursu:
Angelice Chybowskiej z kl. II gimnazjum za pokaz z zawodem fryzjera dla psów;
Katarzynie Chybowskiej z kl. III gimnazjum za profesję perfuzjonisty;
Sewerynowi Pietrydze z kl. III gimnazjum za prezentację z pasją zawodu rybaka;
Ziemowitowi Szpargale z kl. III gimnazjum za pokaz pracy zecera.
Nasi laureaci przyjęli gratulacje i upominki od wicestarosty pana Krzysztofa Kwiatkowskiego.
Przyłączamy się do gratulacji dla laureatów!
