SZKOŁA PODSTAWOWA, BRANŻOWA SZKOŁA I STOPNIA
Dane osobowe RODO

Kontakt z Inspektorem Ochrony Danych

tel. 601822371, e-mail: iod@bajan.com.pl

 

RODO

Biuletyn Informacji Publicznej
Kalendarz
marzec 2024
P W Ś C P S N
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
Facebook

    W  dniu 23 maja 2016r. w naszym Ośrodku odbyły się międzyszkolne prezentacje „Wariacje kulinarne – przystawki i desery” pod honorowym patronatem Starosty Powiatu Wałbrzyskiego.
Tego dnia gościliśmy ekipę z Zespołu Szkół Cechu Rzemiosł Różnych i Małej Przedsiębiorczości
w Wałbrzychu-  nauczyciela zawodu panią Iwonę Chojnowską oraz jej podopiecznych: Oskara Kamińskiego i Oskara Jankowskiego – wicemistrzów Polski w cukiernictwie  i zdobywców tytułu wywalczonego  podczas targów EXPO SWEET 2016 w Warszawie.
Prezentacje kulinarne uświetnił swoją obecnością mistrz świata cukierników pan Mieczysław Chojnowski z Cukierni  K.M. Świerczyńscy w Wałbrzychu ,który zaprezentował nam wykonanie kunsztownego łabędzia z masy lukrowej.
Uczniowie z zaproszonej szkoły pod kierunkiem pana Mieczysława wykonywali  wyborny deser
z masy waniliowo- czekoladowej z serka mascarpone na kruchym spodzie z płatkami żurawiny, świeżymi owocami i miętą.
Nasza drużyna w składzie: Natalia Pietryga, Maciej Żebrowski , Alan Przybylski oraz Kacper Rudziński pod okiem nauczyciela przedmiotów zawodowych pani Iwony Frąckowiak przygotowała pyszne przystawki na zimno. Były to: rolada szpinakowa z wędzonym łososiem, roladki z pastą chrzanową, jaja nadziewane szynką, tortellini, karczek i schab pieczony.
Swoją obecnością  zaszczycili nas  zaproszeni goście w osobie Starosty Pana Jacka Cichury, Wicestarosty Pana Krzysztofa Kwiatkowskiego  oraz Naczelnika  Wydziału Organizacyjnego i Spraw Obywatelskich w Starostwie Powiatowym  – pani Anety Błaszkiewicz, pana Stanisława Janora  Wiceprzewodniczącego Rady Powiatu,  pana Piotra Zimnickiego Prezesa Zarządu Powiatowego PSL
w Wałbrzychu oraz pana Jana Brzezińskiego  Dyrektora Rzemieślniczej Zasadniczej Szkoły Zawodowej im. Stanisłwa Palucha w Wałbrzychu wraz z małżonką Agnieszką Brzezińską.
Młodym cukiernikom i kucharzom  oraz ich opiekunom– uczestnikom prezentacji kulinarnych  dyplomy i upominki wręczył Starosta  pan Jacek Cichura oraz złożyła gratulacje Dyrektor naszego Ośrodka pani Dorota Błażejowska.
To była wspaniała lekcja zawodoznawcza  z wymianą doświadczeń pomiędzy  uczestnikami  szkół
w prezentacjach kulinarnych.